食品檢測(cè)
檢測(cè)依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：
《5009系列食品理化指標(biāo)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)》（2017年4月12日更新）
《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014
《食品中真菌毒素限量》GB 2761-2017
《食品中污染物限量》GB 2762-2017
《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB 2763-2016
《食品中常見致病菌檢測(cè)PCR-DHPLC法》SN/T 2641-2010
檢測(cè)項(xiàng)目包括：
理化檢測(cè)：酸價(jià)、過氧化值、蛋白質(zhì)、灰分、脂肪、茶多酚、雜質(zhì)、礦物質(zhì)、氯化物、二氧化硫、總酸、總酯、氨基酸態(tài)氮等92項(xiàng)。
微生物：大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、霉菌、乳酸菌、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌等13項(xiàng)。
重金屬：鉛、鎘、總砷、無機(jī)砷、總汞等10項(xiàng)。
添加劑：苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、檸檬黃、胭脂紅、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）等30多項(xiàng)。
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